빈속에 아침식사나 공복에 먹으면 좋은 음식, 나쁜 음식
안녕하세요. 꿀팁총각 뚜루쓰입니다.
하루 세끼 중 아침 식사가 가장 중요하다고들 하죠. 왜냐하면 아침식사를 거르면 에너지가 부족해져 오전과 하루의 활동량에 비해 우리 몸의 신체가 활동할 준비가 충분하지 않기 때문이에요. 특히 뇌 활동에 많은 포도당을 필요로 하는데 영양 보충이 안되어 지적 활동이 둔해진다고 해요. 아침을 굶고 출근하면 그래서 멍 때리게 되나 봐요. 뿐만 아니라 상대적인 보상 의식으로 점심과 저녁을 과식하게 되고 지방 탄수화물 등 영양소를 필요 이상으로 축적시켜 비만이 되기 쉬운 체질이 됩니다. 아침을 거르면 혈당을 낮춰주는 인슐린 호르몬 기능을 저하시켜 당뇨병 발생도 높인다고 해요!
오늘은 아침식사로 그리고 빈속 공복 상태일 때 먹으면 좋은 음식 나쁜 음식 5가지씩 알아볼게요!
공복 시 음식 섭취의 중요성
출근과 등교에 치이는 아침. 수면부족과 일상에 지친 현대인들이 아침밥을 차려먹기 쉽지가 않죠. 아침식사를 거르거나 공복감만 해소하기 위해 가볍게 끼니를 때우기 십상이죠. 쉽게 먹는 바나나 고구마 우유 커피 시리얼 등이 선택되죠. 과연 이 음식들이 위와 내 신체에 좋을까요? 어떤 음식들로 먹어야 할까요?
아침 공복이나 몇 시간 빈속일 때 음식 선택이 중요합니다. 위장과 몸에 자극을 주지 않으면서 좋은 영양소 흡수를 극대화 신체 균형 있게 유지, 건강관리에 도움이 되는 음식을 먹는 게 좋아요!
아침 공복 & 빈속에 먹으면 좋은 음식
1. 계란
달걀은 고단백질 저칼로리의 완전식품의 대명사죠! 여기에 낮은 칼로리로 인해 적은 양으로도 높은 포만감을 줍니다. 아침으로 먹으면 우리가 이후 섭취하는 하루 동안의 음식의 양과 칼로리를 낮춰 다이어트에 도움이 되요. 피부 두뇌 건강 면역령 강화에 좋고 스트레스를 줄여준다고 합니다. 완전 식품 그리고 완벽 식품이네요!
2. 오트밀
귀리를 납작하게 만들어 판매되는 오트밀은 천연 산화 방지제인 비타민E와 항산화제 성분, 콜레스테롤을 낮춰주는 섬유소 베타-글루칸이 들어있어요. 근육에도 많은 단백질을 제공할 뿐만 아니라 활력을 주고 체중감량에 도움이 되는 식품입니다. 귀리의 풍분한 영양소가 신체 활동에 좋고 위 보호막을 형성해 위장에 해가 되는 산 성분을 막아준데요. 시리얼 대신 건강한 오트밀로 아침식사를 해보세요!
3. 꿀
꿀은 자기 전에 먹으면 숙면을 유도해 잠을 푹 자게 도와주고, 아침에 먹으면 세로토닌 분비를 촉진시켜 뇌를 활성화하고 우리 신체를 잘 깨워주는 역할을 한데요. 독소를 배출해주기 때문에 숙취 해소용으로 많이 찾기도 하죠. 혈압조절 피로 해소에 좋고 기분을 좋게 해 줄 뿐만 아니라 장 운동까지 활발하게 도와준다니 정말 개꿀인 꿀 많이 먹어야겠네요!
4. 감자
감자 안의 녹말 성분은 코팅 역할을 해서 위 벽을 보호 위산 분비로부터 지켜준데요. 특히 생으로 갈아먹으면 위궤양 방지해줍니다. 풍부한 비타민이 고혈압 예방에 효과가 있고, 탄수화물 보충으로 하루에 필요한 에너지를 축적할 수 있어요. 포만감을 주기 때문에 아침식사로 든든한 하루를 시작하기에 좋아요.
5. 양배추
양배추는 위와 위벽을 보호해주고 강화해주는 대표 식품입니다. 위장 점막 강화에 효과적이어서 위염 위궤양 장염 대장질환에 특효예요. 아미노산인 다이신 비타민 등 많은 성분이 풍부해서 위장 기능 활성화시키는데 도움이 되고 식이섬유와 섬유질을 많이 포함해서 공복감 해소에 좋죠. 양배추즙을 꾸준히 섭취한 65명의 위궤양 환자 중 63명이 완쾌했다는 논문 발표도 있어요!
아침 공복 & 빈 속에 많으면 나쁜 음식
1. 커피
모닝커피는 잠든 뇌와 신체를 깨워준다고 느껴지지만 우리 건강에는 나쁜 음식이에요. 공복에 마시는 커피는 소화기관을 손상시키고 체내 스트레스 호르몬을 상승시킵니다. 커피의 카페인 성분은 공복의 위벽을 더욱 자극해 위통 소화불량 구토를 일으킬 수 있어요. 또 위산을 촉진시키기 때문에 가스가 차거나 더부룩함 복통 느끼는 경우가 많기 때문에 위장 질환이 있다면 조심해야 해요. 커피는 기상후 1~2시간 뒤나 오후에 마시는 게 좋다고 합니다.
2. 토마토
슈퍼푸드 중의 하나인 토마토이지만 빈속에는 나빠요! 토마토의 융해 성 수렴성 분과 펙틴은 몸에 유익한 성분이지만 만 공복에는 위장에 부담을 주고 위산과 결합하여 화학반응을 일으키고 소화 어려운 덩이리를 만들어 위장 압력 증가시켜 심한 통증을 유발할 수 있어요. 토마토를 섭취하기 전에 다른 음식으로 먼저 위를 채워주는 게 좋아요.
3. 우유
공복에 우유를 마시면 우유 속 칼슘과 카제인이라는 단백질 성분이 위산 분비를 촉진하고 위벽을 자극해 위에 무리가 될 수 있어요.
또 빈 속에 우유는 장의 연동운동을 빨라지게 촉진해서 영양소가 흡수되기 전 모두 빠져나가게 만들어요. 한국인은 특히 유당 분해효소가 적어서 복통 설사 등 증상이 나타나기 쉬워요. 또 공복에 우유만 마시는 습관 - 속 쓰림과 위 건강 망칠 수 있으니 곡물빵이나 견과류와 함께 섭취해요!
4. 고구마
다이어트하는 사람들의 식사 대용으로 바쁜 출근길에 아침식사 대용으로 많이 먹는 고구마, 공복에는 주의해야 할 음식입니다. 고구마 속 아교질, 타닌 등 성분이 위벽을 자극하고 위산이 많이 나오도록해서 속 쓰림 유발합니다. 특히 당뇨병 환자의 경우 찌거나 구운 고구마를 빈속에 먹으면 혈당이 급격하게 오를 수 있어요. 고구마는 식사 후 간식으로 섭취하는 게 좋아요!
5. 바나나
아침 식사 대용으로 흔히 많이 챙겨 먹는 바나나이지만 실제로는 공복에는 나쁜 음식입니다. 바나나에 많이 들어있는 칼륨과 마그네슘은 혈압상승을 억제하고 몸의 부종을 제거하는데 좋고 위산을 중화해서 속 쓰림을 없애 수면에 도움이 되지만 공복에 섭취 시 주의해야 합니다.
마그네슘이 풍부해서 공복에 먹으면 혈액 속 마그네슘 수치가 갑자기 높아져 상대적으로 혈액 내 칼륨과의 불균형 초래 심혈관계에 무리를 줍니다. 마그네슘-칼륨 함량의 균형이 깨질 시 심혈관 질환 환자라면 특히 주의해야 합니다.
아침식사로, 공복에 간식으로 어떤 음식을 선택할지 도움이 되셨나요? 건강을 챙기기 위해 아침 끼니를 때우던 음식이 내 몸에 독이 될 수 있어요. 빈 속에 먹었을 때 더 도움이 되는 좋은 음식으로 바꿔보세요
감사합니다.
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